肉の名前

焼肉屋さんに行くといろいろな名前の肉が売っています。肉の名前とどこの部分の肉かが良く解りません。
そこで肉の名前の一覧を作ってみました。

アギ	あご
ウルテ	食道の軟骨
カシワ	にわとり
ガツ	豚の胃
カルビ	あばらの肉
ギアラ	第４胃
コブクロ	子宮
さえずり	くじらの舌
さくら肉	馬の肉
シマチョウ	大腸
シロ	胃腸
スナギモ	筋胃
センマイ	第３胃
タマ	精巣
タン	舌
ツラミ	ほっぺた
テッポウ	直腸
テル	尾
ハチノス	第２胃
ハツ	心臓
ハラミ	横隔膜
ヒモ	小腸
フエ	心臓のつけねの動脈
プップギ	肺
ホルモン	腸
マメ	腎臓
ミノ	第１胃
ミミカブ	耳のつけね
ヤオギモ	肺
リブロース	肋骨部の背肉
レバ	肝臓
ロース	肩付近の肉