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Turkysh Foods &Drinks HACI

ビベルドルマス　　700円
ピーマンのピラフ詰め
トルコの有名なオードブルのひとつ。ピーマンの中にハーブ入りのピラフを詰め、オリーブ油とトマトで炊いて、冷たくしたもの。

シシケバブ 　　　1,000円
言わずと知れた有名料理シシケバブ。仔羊の串焼きです。トルコのピラフ付き。

ヨールトルケバブ　　1,200円
ヨーグルトのケバブ
仔羊の串焼きに焼きトマトとナン、それにヨーグルトソースをかけたもの。

ピルゾラ　　　　1,200円
仔羊の骨付きグリル、スペアリブです。脂の部分が最高に旨い。

クイマルユムルタピデ　　　　1,400円
トルコのピザです。
ソースはピリ辛、チーズのかわりに半熟タマゴが乗ります。

YENI RAKI　
イェニ ラク ベルドルマス
グラス　600円／ボトル　6000円
トルコで一番飲まれている、お酒です。
別名ライオンのミルク。水で割ると白濁します。癖はあるけど、美味しいですよ。食前、食中、食後、これひとつでOK。
ALTINBAS RAKI
アルティンバシュラク
グラス　650円／ボトル　6500円
左のラクの銘柄違いです。アルコール度数が50°と少し高め、味はイェニと比較すると、少々辛口。

Efes Pilsner
エフェスピルスナー
800円
トルコで一番ポピュラーなビールです。ピルスナータイプで泡が細かく、ライトな味です。

Efes Extra
エフェスエクストラ
800円
アルコールが7％と高めのビールです。
舌に少し甘味を感じる味です。

CANKAYA
チャンカヤ
2800円
中央アナトリア産の白ワインです。飲みくちはあくまで軽め、さっぱりとしていて、真夏に屋外で、冷やして飲むのに似合います。

YAKUT
ヤクート
2800円
西アナトリア産の赤ワインです。ミディアムボディの辛口で、かすかに干し草の香りがします。

その他　飲み物は各種取り揃えてあります。
生ビールはレーベンブロイを使用
バスペールエール、エビス、などなど、
もちろん、ウイスキー、トルコ以外のワインもいろいろ。

席料は500円頂いておりますが、コースの場合、席料はつきません。


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