金山 クレバン
JR高架下にたたずむ店
内紛勃発でシェフが更迭
近日撮影 オススメ度 ★★★
お 値 段 高い
(満点は★★★★、お値段の基準はココ

●名古屋市中区千代田4-25-22
(052)322-1270
営業時間/17:00〜翌2:30(日祝は〜24:00)
定休日/月曜
席料/なし

 韓国人の店 
 JRの高架下にある穴場的な店。上を電車が走るたびにガタンガタン音がする。JR中央線も意外と本数が多く、上りと下りを合わせると5分に1本くらい電車が通過。しばらくすると気にならなくなるんだけど忘れた頃にやってくる「特急しなの」がけっこうやかましい。団体で行けばロフトのような感じの2階席も使える。内紛が勃発してシェフがクビになり、1カ月ほど閉鎖した時期もあった。

●食ったメニュー (満点は★★★★)
みそ鍋 1000円 こうじミソを使った貝やじゃがいもの鍋。「あ、豚バラ肉発見!」と思ったらミソの固まりだった ★★★
キムチ鍋 1000円 初めて行っててきとうに注文したら、意外とイケた。鍋汁が濃厚でうまいので、最後は飲みほそう ★★★
チャプチェ(春雨) 1000円 味はそこそこ美味しい。大きめのしいたけが入っているので、しいたけアレルギーの人は要注意 ★★
豚肉炒め 1000円 豚肉と玉ねぎの炒めものなんだけど、絶妙の甘辛さが大変よろしい。隠し味はサイダーだそうな ★★★★
スナギモ焼き 600円 塩コショウを効かせたスナギモ。ニンニクが何気に2個入っていて、ニンニク好きにはたまらない ★★★★
すじ肉炒め 1000円 ほどほど柔らかく仕上げられている。焼くんだったらこれが限界かも。微妙な甘辛さ加減は絶妙 ★★★
イイタコ炒め 1500円 タコを玉ねぎ、人参といっしょにコチュジャンで炒めたもの。タコが柔らかく調理されてウマイ ★★★★
豚ハラミ焼き 1600円 いわゆるサムギョプサル。量が少なくて一度に鉄板に載せられる程度。パジョリゲ付けてほしい ★★
サムゲタン 2500円 スープにしっかり味が付いている。骨まで食ってるヤツがいたけど、食べる部分じゃありません ★★★★
のりまき 800円 魚肉ソーセージ入り。あまりゴマ油っぽくなくてあっさりした仕上がり。個人的には酢入り希望 ★★
チヂミ 1000円 それなりにパリっと焼き上げられている。ふたりで食いに行くと、ざくっと2等分されて出てくる ★★★
キムチチヂミ 1000円 キムチは入ってるけどそんなに辛くない。今回は2人で食っても2等分じゃなかった。それが普通 ★★★
ネギチヂミ 1200円 ネギが豪快に入っている。そしてでかい。「チヂミ」もそうだが、複数人で行くと細かく切られる ★★★
焼きギョウザ 600円 ごく普通のギョウザだった。皮のはじっこの方に火が通ってなくて、ちょっとパサパサしていた ★★
韓国風野菜サラダ 800円 ゴマの葉やレタスを甘辛く和えたもの。単なるサラダだけど、なかなか美味しい。量もそこそこ ★★★
ナムル 800円 もやし、せんまい、ズッキーニ、大根、ナスの和え物のセット。800円だけあって量も種類も多い ★★★
チャンジャ 500円 キムチやナムルが無料サービスなので、それとかぶる。チャンジャが大好きならしょうがないけど ★★

●参考リンク
◇クスクス「一流店の料理人がこっそり通う店」
◇デートに使いたい韓国料理屋
◇友達数人と飲んで騒げる韓国料理屋

●食ってないメニュー
豚ロース焼き 1800円
アンコウの煮物辛味付け 2000円
豚足 2000円
プルコギ 2000円
豚の骨付きカルビ 2000円
鶏のカルビ 3000円
生のイイタコ 2000円
豆腐鍋 1000円
明太子鍋 1500円
ブテチゲ 1800円
アンコウ鍋 2000円
海鮮鍋 3000円
ビビンバ 900円
石焼きビビンバ 1000円
ビビン冷麺 1000円
水冷麺 1000円
海鮮チヂミ 1500円
トッポキ 1200円
コムジャンオ 1500円
ケジャン 1500円
バーベキューセット(小) 2500円
バーベキューセット(中) 3500円
手羽先 550円
センマイ 600円
ニンニク揚げ 600円
玉子巻き 600円
トーフとキムチ炒め 800円
牛ホルモン焼き 1000円
イカ炒め 1000円


●読者のご意見 (他店のクチコミを見たければココ、投稿はこちらのスレッドで)
2階席の雰囲気は悪くないけど、なかなか店員が注文を取りにこない。料理は悪くないし、大人数で行くならおもしろいけど。あとシェフが軍隊上がりで軍隊の話が大好き。生JSAが聞けます。ただ、話し込むのはいいんだけど、ちゃんと働け
2001年9月/鎌ぞうさん
早速、行ってきましたぜ。定休日が月曜に変わった以外は、メニューにも変更は無し。チヂミを頼んだら、以前ほどコショウが入ってなかった。イカが前より多い。前はめちゃくちゃ入っていたタマネギはどうだったかな…。印象としては普通っぽいチヂミになったけど、味はまあまあ。もっと料理らしい料理を頼まないと違いが分からないけど、マカナイ食のサンマの煮付とか食わしてもらった感じでは、結構いけそうな気がします
2001年12月/じんじんさん

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