新栄 元祖ガンジャタン
チープな材料だけどウマイ
カムジャタンの専門店
オススメ度 ★★★★
お 値 段 普通
(満点は★★★★、お値段の基準はココ

●名古屋市中区新栄1-12-21
 ロイヤルビル瓦町1階
(052)251-2224
営業時間/17:00〜翌4:00
定休日/なし
席料/なし

 韓国人の店 
 ジャガイモと豚の背骨を煮込んだカムジャタンの専門店。ジャガイモメインの鍋なので、2人くらいで食べるとそれだけでお腹いっぱい。最後はうどん、ラーメン、ご飯のどれかを選んでシメに。ご飯をぶち込んでチャーハンにするのがオススメだ。席は掘りごたつテーブルのみ8つ。ゆったりと鍋を喰らうことができる。

●食ったメニュー (満点は★★★★)
元祖ガンジャタン 3000円 肉付き豚骨がそこそこ入っている。もう少しスープが濃いとうれしい。ゴマの香りも楽しんで食え ★★★★
ご飯炒めセット 500円 カムジャタンを食った残り汁でチャーハンを作るためのセット。海苔とか入ってて実にウマイ! ★★★★
ラーメン 300円 カムジャタンに追加するラーメン。日本人にはあまり馴染まないが鍋にラーメンを入れるのも基本 ★★
骨肉の追加 700円 皿いっぱいの豚背骨がドカドカっと出てくる。鍋は2人分頼んで、骨や野菜を追加する方がお得 ★★★
野菜セット 300円 エゴマやネギ、白菜のセット。野菜や肉を追加してスープが少なくなったら、持ってきてくれる ★★★
ジャガイモセット 300円 メニュー表にはないがジャガイモも追加できる。煮込むのに時間がかかるので早めに追加しよう ★★★
カムジャチヂミ 600円 ジャガイモが生地に練り込まれたタイプ。もちもちした食感は不気味だけど、そんなにマズくない ★★★
ニラチヂミ 700円 「パリ」っというより、「サク」っと焼き上げられてはいる。タレがちょっとしょうゆっぽ過ぎた ★★
カボチャチヂミ 1000円 カボチャと書いてあるけどズッキーニ。素材の味をうまくそこなわずに、ピカタ風に仕上げている ★★
魚チヂミ 1200円 白身魚に小麦粉をまぶしてさっくり焼いたピカタ風チヂミ。白身魚の味をきちんと活かしている ★★★
タコ炒め 1300円 タコがどこにあるのかわからないくらい少ない。食った瞬間は砂糖の甘みが際だつけど、実は辛い ★★
チャンジャ 400円 ラッキョが入ってるからか、味に深みがあって美味。ネギがさりげなくのってて見た目の美しい ★★★

●参考リンク
◇grappee「これが噂のガンジャタン」
◇「専門店」と呼ばれる韓国料理屋
◇友達数人と飲んで騒げる韓国料理屋

●食ってないメニュー
ネギチヂミ 1500円
うどん 300円
豆腐 300円
キムチチゲ 1000円
みそチゲ 1000円
豆腐チゲ 1000円
メンタイチゲ 1200円
明太子チゲ 1500円
ハム鍋 2000円
ホルモン鍋 2500円
タコ鍋 2500円
海鮮鍋 2500円
サムゲタン 2300円
サムギョプサル 1000円
豚カルビ 2300円
プルコギ 2000円
韓国冷麺 1000円
水冷麺 1300円
ビビン冷麺 1300円
カボチャ冷麺 1300円
イカ炒め 1300円
ホルモン炒め 1300円
豚肉炒め 1500円
ビビンバ 800円
石焼きビビンバ 1200円
キムチチャーハン 1000円
牛肉チャーハン 1200円
野菜お粥 1000円
牛肉お粥 1200円
あわびお粥 1500円

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●読者のご意見 (他店のクチコミを見たければココ、投稿はこちらのスレッドで)
オープンして2日目にヅメさんと行って来ました。客層は私が行った時は、韓国人ばかりでした。店員さんは、私の通っていた韓国学校の李先生の知り合いがいたり、私と同じ歳のカワイイ女のコがいたり(もちろん電話番号を交換しました。来月遊ぶ予定)と、バラエティ豊かでした。ところで、味の方は?というと、2人前にしては量が多いです。たしかに肉よりも骨のほうが多く感じました。でも、辛さも丁度よく、最後のポックンパブは海苔の味がきいてて美味しかったです。先に鍋を注文して、まだ食べれそうなら他の品も頼もうと言っていましたが、無理でした。最後にちょっと調査して欲しい事が一つ。鍋を煮る前に見た、エゴマの葉の上にまぶされてた調味料は何なんでしょうか?
2001年10月/R奈さん
カムジャタン美味しい! エゴマの葉っぱの味が新鮮でした。鍋の前に突き出しで出てきた料理やチヂミを食べたのもあるんだけど、すぐにお腹いっぱいになったので、もうちょっと少なくして安くしてほしい。B紙に鬼の絵が描かれてたんだけど、あれはなんでしょう? チャンジャも美味しかったです
2001年11月/中村兄弟さん
元祖ガムジャタンに2日連続行きました。そしたら、テレビの取材してました。あやうく出演しそうでしたが…、めずらしく今回は出演拒否しました。出たかった…。肉やジャガイモは追加できるので、5人くらいで行ったときでも、とりあえず2人分注文して、あとからいろいろトッピングした方がお得だね
2001年12月/chihaさん
鍋おいしかった。骨もジャガイモもおいしかったです。スープは辛かったけど。チャンジャは金剛山の方が好きかな。最初ビールだけ頼んだら、海苔しか付いてこなかったんだけど、鍋を頼むとおかずがいっぱい出てきて、とくに玉子豆腐みたいなのがおいしかったです
2001年12月/かどまっちさん
最初から付け出しも出てきて(おかわりこそ出来なかったものの)本場のような感じで雰囲気もよかったです。注文したのは、とりあえず最初ってことで、カムジャタンを頼んで、カボチャチヂミとケーランクも頼んじゃったら、腹いっぱいで、肝心のご飯炒めセットまでたどり着けませんでした。行く前にここで量が多いというのは確認してたんですが、ついつい頼みすぎちゃいました…。味の方は、中々濃い味付けで美味しかったです。唐辛子と違って、かなりスパイシーな味なんですね。(カムジャタン自体 初めてだったので、本当の味が…)。ケーランクは、韓国で食べたイメージ(茶碗蒸しみたいの)と違って、中華系の味でしたね。箸休めにはちょうど良かったです。カボチャ(ズッキーニ)チヂミは、見た目は素朴だったけれど、家庭的で美味しかったですよ。ただ、量の割に高かったかも
2002年11月/さじさん

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