韓国料理屋を斬る 台湾篇


台湾と言えばビビアン・スー

などと、貧困な発想を披露しても仕方ないのですが
東アジア仲間の台湾にも、韓国料理屋はありました。


 台北  済州 豆腐鍋之家


台北市西寧南路48號之1 TEL.02-2370-7026

台北の中でもこじゃれたスポット「西門」で出くわした韓国料理屋。
どうやらチェーン店らしくて、その後、台北のあちこちで見かけた。

とりあえずメニューをチェック。

●MENU●
韓式泡菜鍋120元
韓式海鮮豆腐鍋120元
韓式鍋焼麺120元
(1元=約3.6円)

メニューは3種類だけで、どれも120元(約450円)。
しかし漢字が意味不明で何の料理かよくわからない。
とりあえず韓国料理っぽい「韓式海鮮豆腐鍋」を注文した。


(手前が「韓式海鮮豆腐鍋」)



でもって食ってみる。



ずずず…



ずずずずず…



スープは、ラーメンと同じだな…。

一応、エビとかイカは入っているんだけど、味はラーメン。
肉でダシを取った台湾独特のラーメンスープに、海鮮がぶち込まれている。

そして、鍋の底には



大量のビーフン。

冷静に考えると、ちっとも韓国料理じゃないな。
「泡菜」はどうやらキムチのことらしいので
「韓式泡菜鍋」の方が多少は韓国料理っぽかったかも。


《おまけ》

夜市でK-POPの海賊版CDが100元くらいで売られてました。
税関に見つかったら没収でしょうが、なかなかクールなお値段でした。


WAX1集&2集が1枚のCDに焼かれて98元(約350円)

(2002年9月)

次回「ロンドン篇」は近日公開予定!

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